低温真空冻干机的选购指南

冻干机—保鲜技术，让生鲜果蔬长效储存，冻干保鲜是一种通过将生鲜果蔬经过预处理后，利用低温冷冻和真空干燥技术转化为长效储存的方法。这种方法是一种非常实用的储存食品的方法，既能够减少食品浪费，又能够保持食品的营养成分和口感。

选购冻干机时应注重冻干容量、冷阱温度、冻干时间、控制系统、真空度、可维护性和耐用性、尺寸和安装要求以及价格和性价比等参数值。通过仔细考虑这些因素，你可以选择到你需求的冻干机。

　　以下是一些关键的参数值和考虑因素：

　　1、冻干容量：这是指冻干机能够处理的最大样品容量。根据你的需求，选择一个适当的容量可以确保你能够高效地处理所需的样品数量。

　　2、冷阱温度：冷阱是冻干机中的一个重要组件，用于收集被冻结的水分。较低的冷阱温度可以更快地冻结水分并提高冻干速度。因此，在选择冻干机时，要关注冷阱温度的范围和稳定性。

　　3、冻干时间：这是指完成整个冻干过程所需的时间。短的冻干时间可以提高工作效率和生产能力。因此，选择具有较短冻干时间的冻干机是一个重要考虑因素。

　　4、控制系统：一个易于使用和可编程的控制系统是一个关键的参数值。它应该具备直观的界面和多种设定选项，以满足不同样品的处理要求。另外，某些冻干机还配备了数据记录功能，可以提供详细的运行日志和报告。

　　5、真空度：冻干机的真空度与其冻干性能密切相关。较高的真空度可以更好地去除样品中的水分，从而获得更好的质量和保存效果。因此，在选择冻干机时，要关注其所能提供的最大真空度。

　　6、可维护性和耐用性：考虑到长期使用，选择一个易于维护和耐用的冻干机非常重要。研究冻干机的制造商、用户评价和服务支持可以帮助你了解其可靠性和持久性。

　　7、尺寸和安装要求：在选择冻干机之前，确保你有足够的空间来容纳它，并满足其电力和排气要求。还要考虑是否需要额外的配件或附件，以便正确安装和操作冻干机。

　　8、价格和性价比：了解不同冻干机的价格范围，并进行比较是明智的。权衡价格和所提供功能、性能和质量之间的关系，选择符合你需求的冻干机，并确保它能提供良好的性价比。